Combinația corectă de acizi și alcali (pH) din sânge depinde de starea noastră fizică, de forma corpului și de speranța de viață. Corpul tinde să aibă probleme dacă ceva este în neregulă cu echilibrul. Alimentația din zilele noastre este foarte acidă în cea mai mare parte a timpului, motiv pentru care pH-ul poate fi normalizat prin consumul mai multor alimente alcaline.
Sponsored links
Noi am adunat mai multe informații și am făcut o listă cu 10 alimente alcaline care ne vor menține sănătoși, departe de obezitate, de probleme de sănătate și dispoziții proaste. La sfârșitul articolului vei găsi și un bonus: vă vom spune despre dieta care o face pe actrița și modelul Elle Macpherson să pară ca și cum ar avea 25 de ani, când de fapt are 54 de ani.
Care sunt alimentele alcaline?
1. Avocado
Testele de alimentație concentrate pe acest aliment arată că nivelul mediu de colesterol scade cu 8,2%. În plus, avocado ajută la neutralizarea grăsimilor din stomacul nostru și stimulează absorbția nutrienților din fructe și legume.
În cartea sa The Universal History of the Things of New Spain (1576), istoricul spaniol Bernardino de Sahagun a susținut că până și aztecii știau despre caracteristicile utile ale fructului de avocado. Sâmburele de avocado a fost folosit în a prepara unguente medicinale speciale.
2. Banane
Bananele conțin două tipuri de fibre esențiale: amidon rezistent (conținut în bananele necoapte și care ajută la digerare) și pectină (conținută în bananele necoapte) (care ne poate ajuta să ne protejăm de cancerul de colon). Bananele coapte conțin vitamine și alcali, normalizează nivelul zahărului din sânge (mulțumită fierului pentru dezvoltarea hemoglobinei) și minimizează tensiunea arterială (mulțumită potasiului).
3. Conopidă
În ceea ce privește numărul de nutrienți sănătoși, conopida bate toate celelalte tipuri de varză. Conține vitaminele C, A, B, PP, precum și colină, care întărește sistemul nervos și ajută la prevenirea acumulării colesterolului hepatic. Conopida conține calciu și magneziu (pentru oase mai puternice) și (pentru o bună dispoziție).
4. Pepene galben
Bogat în caroten, fibre și chiar acid folic și ascorbic (care reduce riscul de a dezvolta cancer) (pentru sprijinirea sistemului imunitar și a țesutului osos). Pepenele galben poate ajuta, de asemenea, să ne menținem pielea în siguranță și frumoasă, deoarece are cantități mai de vitamina C.
5. Strugurii
Există mulți compuși organici benefici în struguri care ne pot proteja de anumite tipuri de cancer și ne pot scădea nivelul de colesterol. Într-un studiu, 38 de bărbați care au luat 20 de grame de extract de struguri pe zi au avut un nivel de zahăr din sânge mai scăzut decât media într-un studiu de 16 săptămâni. Strugurii conțin elementele necesare pentru a asigura oasele sănătoase: calciu, magneziu, potasiu și fosfor.
6. Castraveți
Castraveții sunt grozavi deoarece absorb acidul și toxinele din organism. Datorită flavonoidelor prezenți în aceștia, ei elimină și radicalii liberi. Dezvoltarea bolilor cardiovasculare, pulmonare și autoimune poate rezulta din radicalii liberi. Castraveții au adesea o valoare calorică scăzută, motiv pentru care multe diete diferite îi vor include.
7. Quinoa
Mai multe proteine decât orice alte cereale se găsesc în quinoa. De asemenea, veți obține mult fosfor din acest aliment, fier (de 2 ori mai mult decât grâul), calciu, fibre și vitamina B, care intensifică toate procesele legate de metabolism.
8. Swiss Chard
Chard este o legumă cu frunze verzi care conține multă vitamina K (care ajută la curățarea sângelui și la stimularea coagularii acestuia), precum și vitaminele A și E, sodiu, magneziu, calciu și fier. Acest cocktail de vitamine mărește aportul de sânge, face dinții și oasele mai puternice și ajută organismul să evite virușii.
Sponsored links
9. Lămâie
Lămâia previne dezvoltarea cancerului, reduce riscul de accident vascular cerebral, elimină contaminanții din organism, ajută la deficiența de vitamine, problemele tractului gastrointestinal, problemele de metabolism mineral, ateroscleroza și hipertensiunea arterială. Lista de beneficii pentru sănătate a acestui produs este atât de lungă, încât oamenii în trecut pretindeau că acest fruct citric era capabil să salveze oamenii de ciumă din Evul Mediu.
10. Busuioc
Busuiocul oferă o serie de antioxidanți, ajută la detoxifierea organismului și reduce efectele nocive ale stresului asupra organismului. Acest medicament are, de asemenea, efecte antiinflamatorii, antipiretice, imunomodulatoare, de calmare a durerii și efecte diuretice.
Bonus: Elle Macpherson și dieta ei alcalină
Echilibrul optim al pH-ului din corpul ei se datorează faptului că nu consumă carne roșie, grâu, zahăr, produse lactate și alimente rafinate. Vei ajuta organismul să revină la starea alcalină și să scape de toxine prin reducerea numărului de alimente acide si înlocuindu-le cu fructe și legume. Acest lucru va oferi, de asemenea, puțină odihnă și regenerare pentru sistemul digestiv și pentru ficat.
