10 produse alimentare descoperite de greșeală

Cafeaua a fost descoperită în secolul al IX-lea de un crescător de capre numit Kaldi. Și-a găsit caprele care se zbenguiau și erau pline de energie după ce au mâncat fructul roșu al arbustului de cafea. A încercat și el fructul și la scurt timp a devenit la fel de agitat precum caprele sale.

6. Chips-urile din cartofi

George Crum a inventat chipsurile de cartofi după ce clienții au continuat să se plângă de cartofii prăjiți din Franța care erau prea groși. În efortul său de a învăța clienții o lecție, a tăiat foarte subțire. El i-a prăjit foarte crocant și i-a sărat puternic. Cliențiilor le-a plăcut foarte mult și așa s-a născut chip-surile de cartofi.

7. Berea

În secolul al V-lea î.e.n., berea a fost descoperită întâmplător de mesopotamienii antici în timp ce făceau pâine. Au lăsat din greșeală boabele de orz într-o cameră umedă care s-au amestecat cu niște drojdie sălbatică și au fermentat.

8. Biscuiți cu ciocolată

Aceste dulciuri au fost inventate de brutarul Ruth Wakefield la restaurantul ei, când a scos la vânzare ciocolata brutarului. Pentru a compensa ingredientul care lipsește, ea l-a înlocuit cu barele de ciocolată semi-dulce Nestlé. Barele de ciocolată tocate nu au reușit să se topească în timpul procesului de coacere. Jetoanele s-au înmuiat și au dat naștere la descoperirea accidentală a acestor prăjiturele superbe.

Citește și:  Acest copac este atât de toxic, încât nu poți sta sub el atunci când plouă

9. Conuri de înghețată

Conul de înghețată a fost inventat la târgul mondial din 1904 de către un furnizor numit Ernest A Hamwi. Când un vânzător de înghețată a rămas fără căni de înghețată, Hamwi a venit cu niște vafe asemănătoare unui fluture și le-a rulat într-un con. Astfel, s-a inventat conul de înghețată.

10. Nachos 

Nachos a fost descoperit în timpul celui de-al doilea război mondial de către Ignacio „Nacho” Anaya. Când nu a reușit să-l localizeze pe bucătar, el a combinat lipii de mălai, brânză și ardei pentru soțiile înfometate ale ofițerilor militari americani.

El a inventat o nouă gustare prăjind niște lipii de porumb tăiate în formă de triunghiuri. Apoi a combinat triunghiurile de porumb prăjit cu brânză mărunțită și le-a pus într-un cuptor cu aer cald. În cele din urmă, a completat cu brânza topită și ardei murat tăiat felii și le-a servit.