Colagenul joacă un rol important în a avea o pielea radiantă, sănătoasă, părul strălucitor și unghiile puternice. Iată cum să vă creșteți în mod natural colagenul din corp:
Sponsored links
Proteină slabă
Colagenul este cel mai abundent tip de proteine din corp, care are ca principal rol menținerea pielii, părului și unghiilor puternice și sănătoase. Pentru a se asigura că este întotdeauna suficient, corpul folosește proteine din resursele de hrană ca elemente de bază pentru a produce mai mult colagen.
”Proteinele pe care le consumăm sunt descompuse în aminoacizi în timpul digestiei, care apoi sunt reasamblate în colagen”, spune purtătorul de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Umpleți farfuria cu proteine slabe precum piept de pui, curcan sau carne slabă de porc. (Acestea sunt modalități ușoare de obținere a proteinelor.)
Mazăre
Legumele nu sunt de obicei cele mai mari surse de proteine, cu excepția cazului în care vorbim despre boabele de mazăre mici, dar puternice, care au aproape opt grame de proteine într-o singură cană. Dacă nu vă place la gust mazărea simplă, încercați să o încorporați într-o salată, să o adăugați în supă sau să o amestecați cu ierburi proaspete pentru a crea un pesto pe care îl puteți pune peste paste.
Quinoa
Doar o ceașcă din aceste boabe antice oferă mai mult de opt grame de proteine care susțin colagenul, și mai conțin, de asemenea, zinc, un mineral care ajută la transformarea aminoacizilor în colagen. Zincul și cuprul ajută acei aminoacizi proteici să devină colagen.
Ardei gras
Proprietățile antioxidante ale vitaminei C o fac o componentă esențială a producției de colagen; ardeii grași, în special cei roșii, sunt o sursă bună de vitamina C. Colagenul ajută pielea să mențină hidratarea și elasticitatea, ceea ce poate combate semnele de îmbătrânire, cum ar fi liniile fine sau ridurile.
Morcovi
Dacă vrem ca colagenul să fie reprodus exact așa cum ar trebui, este necesar să știm că vitamina A joacă un rol esențial în acest sens. Morcovii sunt o sursă bună – mâncați-i simpli, adăugați-i la salată sau amestecați-i cu năut (o altă sursă bună de proteine) pentru a face un hummus.
Carne de vită
Carnea de vită reprezintă o bună sursă de colagen, spune un nutriționist dietetician.
Stridiile
Indiferent dacă sunt proaspete sau conservate, stridiile sunt bogate în cupru, un alt mineral care joacă un rol important în producția de colagen. Odată cu înaintarea în vârstă, este posibil să nu mai producem la fel de mult colagen, iar acesta se poate descompune mai repede decât înainte – consumul de stridii susține producția acestuia.
Salată și legume cu frunze verzi
Legumele cu frunze închise la culoare, inclusiv spanacul, varza, salata conțin vitamina A, vitamina C și Zinc, care stimulează colagenul. Încercați amestecuri de salate care să conțină multe dintre verdeațurile de care are nevoie corpul dumneavoastră.
Chia
Semințele de chia sunt pline de proteine, în ciuda dimensiunilor minuscule. Utilizați-le ca topping pentru iaurt sau creați un desert mai sănătos, făcând o budincă din chia cu fructeși lapte de cocos.
Sponsored links
Caise
Acest fruct portocaliu dulce are un conținut ridicat de vitamina A, un element constitutiv de colagen. Savurați-le crude sau uscate. Sunt extrem de benefice pentru sănătatea pielii dumneavoastră.
Năut
Această leguminoasă conține multe dintre componentele care susțin producția de colagen – proteine, vitaminele C și A, zinc și tiamină. „Tiamina este o vitamină foarte importantă pentru producerea de colagen, deoarece ajută la descompunerea proteinelor”.
Vitamina B ajută și la revitalizarea pielii și la vindecarea rănilor. Croiți-vă drumul către o piele mai sănătoasă, ținând la îndemână humusul obținut din năut. Puteți face și combinații de humus cu alte leguminoase bogate în proteine, cum ar fi linte galbenă, edamame și fasole neagră.
Bulion de oase
Oasele și cartilajul de la animale precum puiul sau vita sunt o mină de aur atât în ceea ce privește proteinele, cât și în ceea ce privește colagenul natural. Căutați mărci care utilizează cât mai puține ingrediente și care specifică ce părți ale animalului se utilizează.
