A determina care alimente sunt cele mai bune pentru o „curățare” poate fi dificil. Dar cu siguranță primele care ne vin în minte sunt ceaiul, legumele crude și fructele proaspete. Și cu un motiv întemeiat: alimentele cu fibre insolubile (cum ar fi legumele crude) sau cu efect diuretic (cum ar fi ceaiul verde ), favorizează digestia rapidă și „spălă” tractul gastro-intestinal. Aceste alimente pot fi considerate cele mai bune alegeri de „curățare”. Iată câteva dintre cele mai bune alimente pentru a-ți curăța și a-ți regenera ficatul.
Sponsored links
•Anghinare
Conține compuși vegetali antioxidanti numiți acizi cafeoilchinici, care sunt utilizați pentru a trata afecțiunile hepatice (ale ficatului) deoarece stimulează fluxul biliar. Bila ajută organismul să digere grăsimile, iar fluxul eficient al bilei curăță sistemul de substanțele potențial inflamatorii conținute în alimentele grase.
•Avocado
Oferă acizi grași mononesaturați sănătoși pentru inimă și glutation, un compus care blochează absorbția anumitor grăsimi de către intestine care provoacă leziuni oxidative și este esențial pentru curățarea căilor hepatice.
•Sfecla
Este printre puținele plante comestibile care conține betalaine, pigmenți vegetali care dau sfeclei culoarea sa roșu intens și are proprietăți antiinflamatorii și fungicide puternice. Betalainele îmbunătățesc structura celulară, repararea și regenerarea, în special în ficat – centrul principal de detoxifiere al organismului.
• Broccoli
Este una dintre legumele crucifere, cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante puternice. Știința a demonstrat că o dietă bogată în legume crucifere reduce riscul apariției anumitor tipuri de cancer. Alte legume crucifere includ varza, conopida, varza de Bruxelles și varza Kale.
•Legume cu frunze verzi
Cresc legarea acidului biliar, ceea ce face ca bila să se lege mai ușor de moleculele mari de lipide și să le despartă. Acizii biliari rămași sunt apoi excretați în mod normal din tractul gastro-intestinal, luând cu ei moleculele de lipide rămase. Prin urmare, legarea acidului biliar ajută la menținerea colesterolului „rău” LDL sub control.
• Rădăcina de păpădie
Acționează ca un diuretic prin creșterea producției de urină.
•Mărarul și feniculul
Sunt plante bogate în vitamine și substanțe chimice antiinflamatoare. Mărarul conține substanțe chimice care ajută la activarea glutationului, un antioxidant hepatic care se atașează de moleculele de radicali liberi și le dezarmează. Feniculul este bogat în vitamina C, care are proprietăți antimicrobiene și antioxidante. Feniculul este, de asemenea, bogat în fibre, dar sărac în calorii – un aliment ideal pentru curățare.
•Ceai verde
Este mai bogat în antioxidanți decât ceaiurile albe, negre și oolong, chiar dacă toate provin din aceeași plantă. Cofeina din ceaiul verde conferă acestei băuturi energizante și un efect diuretic, care ajută la atenuarea balonării prin contracararea retenției de apă.
• Lămâia,
Ca toate citricele, este bogată în vitamina C antioxidantă.
• Ciulinul de lapte
Este una dintre plantele frecvent cercetate în ceea ce privește detoxifierea ficatului. Deși este nevoie de mai multe cercetări științifice pentru recomandări ferme, ciulinul de lapte conține un amestec de compuși polifenolici (protectori ai plantelor) care ajută celulele hepatice să elimine toxinele din celulele sanguine sănătoase.
Sponsored links
•Ceapa și usturoiul
Sunt ambii membri ai familiei de legume allium, care oferă alimentelor arome înțepătoare. Aceste plante conțin flavonoide care stimulează producția de glutation, unul dintre cei mai puternici antioxidanți ai ficatului. Drept urmare, ceapa și usturoiul au proprietăți puternice antibacteriene și de stimulare a sistemului imunitar.
• Alte legume proaspete (verzi)
Sunt o sursă bună de glutation, esențială pentru detoxifierea căii hepatice. Legumele proaspete pot oferi, de asemenea, surse excelente de fibre insolubile, care pun intestinul în mișcare. Legumele crude crocante, sunt cele mai bogate în acest tip de fibre. Gândiți-vă la varză, gulii și broccoli!
•Iarbă de grâu
Este o iarbă bogată în vitamine și minerale, servită în mod obișnuit sub formă de pulbere sau suc. Produsele care conțin iarbă de grâu pot adăuga o varietate delicioasă, cu conținut scăzut de calorii la selecția dvs. de alimente și băuturi de curățare.
•Iaurt
Care conține probiotice – asigurați-vă că citiți eticheta iaurtului – furnizează bacterii sănătoase care întăresc flora naturală a tractului gastrointestinal, ajutând digestia și stimulând răspunsurile imune naturale ale organismului.
