Se estimează că fiecare om mănâncă 53 de kilograme de pâine pe an. Motivele sunt foarte simple deoarece pâinea este delicioasă, practică și poate fi transportată cu ușurință oriunde. Cu toate acestea, la fel ca majoritatea alimentelor care au un gust atât de bun, pâinea are și ea efectele sale negative asupra corpului uman.
Sponsored links
Și când corpurile noastre sunt deranjate de către aceasta, trimit semnale pentru a putea rezolva problema. Vrem să vă atenționăm cu privire la 7 dintre cele mai îngrijorătoare semne că ar trebui să reduceți consumul de pâine.
Ești mereu constipat
Persoanele care au intoleranță la gluten sau au boala celiacă, pot simți în mod constant balonare. Și pe lângă balonare, sunt mai mereu constipate, deoarece intestinele lor se simt blocate.
Poate nu ai intoleranță la gluten, dar ai o sensibilitate mare atunci când consumi grâu și alte cereale. Cel mai bun lucru pe care îl poți face în acest caz este să mergi la medic pentru a îți face o serie de teste pentru a vedea dacă glutenul vă dăunează.
Amintiți-vă că în aproape toate țările în jur de 0,5% -1% din populație are boală celiacă. Aceasta înseamnă că, chiar dacă o aveți, există o mulțime de înlocuitori de care vă puteți bucura.
Îți este mereu foame
Este adevărat că cerealele foarte rafinate, cum ar fi pâinea albă, orezul alb, covrigeii și biscuiții sunt bogate în calorii. Și modul în care funcționează este că te fac să vrei să mănânci mai mult din cauza conținutului lor de zahăr.
De aceea, atunci când te simți extrem de trist sau stresat, poftești după acele cereale rafinate care te vor face să te simți mai bine pe moment.
Acesta este motivul pentru care este posibil să observați și creșterea în greutate, lucru care poate fi ușor evitat prin consumarea de produse din cereale integrale. Un studiu a arătat că aceste produse vă pot ajuta să pierdeți grăsimea de pe abdomen mai repede decât cerealele rafinate.
Și asta pentru că conțin mai multe vitamine și minerale. Dar asta nu înseamnă că le poți consuma în exces.
Crește nivelul de colesterol
Pâinea obișnuită coaptă la cuptor poate să nu fie responsabilă pentru creșterea colesterolului, dar produsele de patiserie din magazin sunt. Produsele precum cornurile, chiflele și toate tipurile de pâine ambalată sunt bogate în grăsimi trans. Aceste produse conțin mult unt și ouă care pot crește colesterolul dacă sunt consumate în mod regulat.
De asemenea, majoritatea produselor care conțin gluten se încadrează în aceeași categorie dăunătoare. Aceste produse variază și pot include prăjituri și cornuri ambalate, gogoși și majoritatea alimentelor prăjite din comerț. Cel mai bun lucru de făcut este să verificați întotdeauna dacă ambalajul nu conține grăsime în ingrediente.
Sponsored links
Este posibil să ai prea multe erupții
Din nou, cerealele rafinate sunt de vină pentru această problemă cu care te poți confrunta. Alimente precum pâinea, orezul alb, pastele, cerealele și orice altceva făcut cu făină albă pot provoca erupții cutanate.
După cum a arătat un studiu, persoanele care au consumat o mulțime de carbohidrați rafinați au avut un risc cu 30% mai mare de a dezvolta acnee. Acest lucru se datorează în principal faptului că aceste produse sunt bogate în zahăr, ceea ce vă crește nivelul de insulină.
Ca răspuns la această creștere, hormonii androgeni devin mai activi și se dezvoltă acneea. Pe de altă parte, oamenii care nu mănâncă mult zahăr par să aibă probleme minore cu erupțiile și acneea.
Te simți extrem de somnoros după masă
Când mănânci multă pâine, cantități mari de insulină sunt eliberate în sânge. Insulina ajută triptofanul să rămână în sânge mai mult decât ați dori.
Triptofanul este un aminoacid care ajută la producerea serotoninei și melatoninei, 2 neurotransmițători care ajută la stabilizarea stării de spirit. De asemenea, favorizează somnul și ajută la reglarea ciclului somn-veghe.
Sponsored links
Acesta este motivul pentru care s-ar putea să vă simțiți somnoros și extrem de moale după o masă copioasă, bogată în cereale rafinate. Prin urmare, poate doriți să vă reconsiderați alegerile alimentare dacă trebuie să vă întoarceți la muncă după masă.
Tensiunea arterială crește
9 din 10 persoane consumă mai multă sare decât este recomandat, iar pâinea, sub diferitele ei forme, este principalul vinovat. O felie de pâine obișnuită poate conține până la 230 mg de sare, ceea ce reprezintă 15% din limita maximă zilnică.
Un sandviș simplu va avea de două ori această cantitate. Alimentele foarte procesate precum pizza, brioșele, crutoanele și sandvișurile cresc și mai mult cantitatea de sodiu.
Rezultatul unui aport ridicat de sodiu este o creștere a tensiunii arteriale, responsabilă pentru multe persoane care suferă de boli de inimă și accident vascular cerebral.
Recunoști la tine vreunul dintre semnele de mai sus? Dacă da, crezi că consumul de pâine este responsabil pentru acestea?
