Când ne întoarcem de la supermarket, de multe ori ne depozităm achizițiile în frigider și în dulap fără nicio comandă sau îngrijire anume. Cu toate acestea, dacă ne depozităm produsele în mod corespunzător, acestea ar putea dura mai mult și, astfel, ne-ar putea economisi bani.
Sponsored links
Noi vrem să vă prezentăm câteva trucuri pentru a vă păstra mâncarea proaspătă mai mult timp.
1. Sparanghel
Timp de păstrare: 1 săptămână, aproximativ
Pentru a păstra sparanghelul proaspăt la frigider, puneți tulpinile într-un recipient cu apă, puneți o pungă de plastic peste ele și sigilați capacul cu un elastic din plastic.
2. Pâine
Timp de păstrare: 1 săptămână
Introduceți o tulpină de țelină în punga de pâine feliată și închideți-o ermetic. Țelina va ajuta la absorbția umidității și va întârzia producerea de mucegai.
3. Făină de grâu
Timp de păstrare: 6 luni
Pentru a ține departe de făina de grâu insectele precum gărgărițele, depozitați-o într-un recipient ermetic cu 2 sau 3 frunze uscate de dafin. Păstrați produsul în dulap.
4. Avocado întreg
Timp de coacere: 3-4 zile
Nu depozitați avocado verde necoapt în frigider, umiditatea îi va înegri coaja și va dezvolta mucegai. Puneți avocado într-o pungă de hârtie închisă. Așezați-l în cămară într-o zonă răcoroasă până se coace.
Avocado desfăcut
Timp de refrigerare: 1-2 zile, aproximativ
Sponsored links
Când refrigerați avocado copt tăiat sau feliat, puneți-l împreună cu jumătate de ceapă într-un recipient de plastic și acoperiți-l. Enzimele din ceapă prelungesc durata de viață a fructului.
5. Prăjituri
Timp de consum: 2 săptămâni
Păstrați fursecurile coapte într-un recipient de sticlă ermetic lângă o felie de pâine. Aceasta va absorbi umiditatea suplimentară, menținând textura crocantă a fursecurilor.
6. Bulion
Timp de păstrare: 6 luni
Dacă aveți un borcan de bulion în frigider și nu intenționați să îl folosiți în decurs de o săptămână, s-ar putea să se deterioreze. Congelați bulionul în porții mici într-o tavă pentru cuburi de gheață sau învelită în hârtie de copt într-o pungă de plastic etanșă.
Sponsored links
7. Ghimbir întreg
Timp de păstrare: 3-4 săptămâni
Puneți rădăcinile de ghimbir așa cum sunt într-un recipient de sticlă. Umpleți-l cu apă rece care a fost fiartă în prealabil. Păstrați-l închis și la frigider. Acesta va rămâne proaspăt mai mult timp și îl puteți încorpora în mese sau băuturi.
