Majoritatea oamenilor cred că alimentele de origine animală conțin cel mai mare nivel de proteine, dar unele alimente vegetale oferă de fapt mai multe proteine decât carnea. Da, merită repetat: unele alimente vegetale chiar eclipsează carnea în ceea ce privește cantitatea de proteine.
Sponsored links
În plus, plantele au un conținut mai scăzut de grăsimi și mai mare de micronutrienți, cum ar fi vitamine, minerale și antioxidanți. Dacă corpul tău primește suficiente proteine, atunci vei putea să-ți construiești mușchi puternici, să arzi grăsimi și să slăbești.
Iată 8 alimente vegetale bogate în proteine pe care ar trebui să le adaugi în alimentația ta:
1. Spirulina
Această pulbere de „micro-alge” este o sursă completă de proteine. De fapt, doar o lingură conține 4 grame! Este cea mai mare sursă de proteine din orice aliment, chiar și din carne! De asemenea, este o sursă excelentă de alți nutrienți, inclusiv vitaminele B, potasiu, cupru, fier și magneziu. Studiile au arătat că spirulina poate ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge. Spirulina conține, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii care vă pot ajuta să vă mențineți corpul sănătos și plin de energie.
2. Goji Berry
O altă sursă de toți aminoacizii de care organismul tău are nevoie, fructele de Goji conțin 12 grame de proteine pe cană. Clasat pe locul 1 superaliment în medicina chineză, acest superfruct este plin de vitamina C și aminoacizi esențiali de care organismul are nevoie pentru a rămâne sănătos și puternic. Boabele de Goji conțin și antioxidanți care elimină radicalii liberi despre care se crede că ajută la protejarea organismului de cancer. Și au gust bun! Luați o mână ca o gustare rapidă între mese pentru a menține nivelul de energie ridicat.
3. Polenul de albine
Sigur, polenul de albine nu este o legumă, dar albinele o creează din esența nobilă a florilor și copacilor din jurul nostru. Mai mult decât o proteină completă, polenul de albine conține peste 5.000 de enzime care ajută la susținerea unui sistem imunitar sănătos. În mod uimitor, polenul de albine conține aproape fiecare nutrient de care are nevoie corpul uman. De fapt, este considerată a fi cea mai completă hrană găsită în natură!
4. Semințe de cânepă
Semințele de cânepă sunt o sursă de proteine vegetale de înaltă calitate. Conțin 11 grame de proteine la 3 linguri. Proteina este foarte digerabilă, iar semințele conțin și fibre, care ajută la susținerea digestiei sănătoase. Acizii grași omega-3 din semințele de cânepă susțin dezvoltarea creierului și sănătatea inimii.
5. Broccoli
Indiferent dacă îl iubești sau îl urăști, broccoli și germenii de broccoli, în special, oferă un conținut de proteine mai mare decât multe alte legume. O cană de broccoli conține 2,6 grame de proteine, împreună cu aminoacizi esențiali. Broccoli oferă beneficii antiinflamatorii pentru organism, iar antioxidanții săi pot ajuta la stimularea detoxifierii ficatului pentru a menține lucrurile să funcționeze fără probleme.
Sponsored links
6. Sparanghel
O cană de sparanghel conține 2,9 grame de proteine. De asemenea, conține vitamine B, cupru, magneziu și vitaminele A și K. Sparanghelul, cunoscut atât pentru proprietățile antiinflamatoare, cât și pentru proprietăți anticancerigene, conține, de asemenea, compuși care ajută la stimularea creșterii bacteriilor intestinale prietenoase, pentru a vă menține intestinul fericit și sănătos.
7. Varza de Bruxelles
O cană de varză de Bruxelles conține 3 grame de proteine și 3,3 grame de fibre. Și acele fibre sunt grozave pentru sănătatea intestinului! Varza de Bruxelles este, de asemenea, bogată în acid folic, magneziu, potasiu, fier și calciu. De fapt, studiile au arătat că varza de Bruxelles poate ajuta la creșterea bacteriilor intestinale sănătoase și poate stimula producția de acizi grași cu lanț scurt în intestin.
8. Conopida
O cană de conopidă conține 2 grame de proteine și doar 25 de calorii. Deci este vorba despre 30% proteine! Conopida este, de asemenea, bogată în compuși care au proprietăți anti-cancer, antioxidante și antiinflamatorii. În plus, conopida este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina K, vitamina C, potasiu, magneziu, calciu și fier. Dar rețineți că este mai bine să fie consumată crudă decât fiartă. Veți pierde câțiva nutrienți în timpul gătirii, iar proteina devine denaturată la temperaturi ridicate.
Sponsored links
AR TREBUI SĂ ÎNCETAȚI SĂ MAI MÂNCAȚI CARNE ȘI SĂ VĂ CONCENTRAȚI PE ALIMENTE VEGETALE BOGATE ÎN PROTEINE? Ei bine, alegerea vă aparține. Chiar dacă nu renunțați la carne, încercați să consumați cât mai multe legume pentru o sănătate de fier!
