Ghimbirul este o rădăcină incredibil de sănătoasă, care oferă o aromă răcoritoare, bogată și o muțime de beneficii pentru sănătate, datorită combinației puternice de uleiuri esențiale. Este abundent în diverse vitamine și minerale, iar în 100 de grame (g) de rădăcină de ghimbir proaspăt, există:
Sponsored links
79 de calorii
17,86 g carbohidrați
3,6 g de fibre alimentare
3,57 g de proteine
0 g zahăr
14 mg de sodiu
1,15 g de fier
7,7 mg de vitamina C
33 mg de potasiu
Alți nutrienți prezenți în ghimbir sunt:
Vitamina B6
Magneziu
Fosfor
Zinc
Folat
Riboflavină
Niacină
Alți compuși antiinflamatori și antioxidanți găsiți în ghimbir care sunt benefici pentru sănătate includ gingeroli, beta-caroten, capsaicină, acid cafeic, curcumină și salicilat.
Puteți adăuga ghimbir la sucuri și smoothie-uri, sosuri de salată, rețete de pește, diverse feluri de mâncare și ceai.
Consumul său regulat sub formă de ceai de ghimbir va îmbunătăți sănătatea în numeroase moduri, după cum urmează:
1. Ajută digestia
Ceaiul de ghimbir va ajuta la digestia alimentelor și va preveni arsurile la stomac și balonarea.
2. Întărește imunitatea
Acest condiment are proprietăți puternice anti-bacteriene, anti-fungice și anti-parazitare și este bogat în antioxidanți, așa că ceaiul de ghimbir va preveni infecțiile și bolile.
3. Ameliorează greața
O cană de ceai de ghimbir va calma stomacul și va ameliora greața și răul de mișcare.
4. Calmează durerea
Această rădăcină este un antiinflamator puternic care ameliorează durerile musculare și articulare, ameliorează durerile cauzate de gripă și răceli, crampe de stomac și dureri de cap și reduce durerile de articulații din cauza artritei.
5. Îmbunătățește circulația sângelui
Deoarece este bogat în minerale, vitamine și aminoacizi, ghimbirul îmbunătățește sănătatea inimii, detoxifiază sângele și crește fluxul sanguin.
Sponsored links
6. Ameliorează stresul
Aroma caldă a ghimbirului vă va elibera de tensiunea emoțională, vă va relaxa mintea și corpul și vă va calma nervii.
7. Calmează problemele respiratorii
Ghimbirul tratează eficient congestia toracică din cauza alergiilor, astmului și răcelilor obișnuite.
8. Crește Fertilitatea
În China antică, ghimbirul era folosit ca afrodisiac natural pentru a crește fertilitatea la bărbați. Consumul său regulat ajută în cazul disfuncției erectile și crește numărul de spermatozoizi.
Iată cum să pregătiți această băutură care stimulează sănătatea și să detoxifiați organismul:
Ceai de ghimbir- Rețetă
Ingrediente:
Sponsored links
O bucătă de ghimbir de 1 cm
1-2 felii de lămâie
2 căni de apă
Instrucțiuni:
Într-o cratiță se adaugă ingredientele și se fierbe amestecul la foc mare. Când începe să fiarbă, reduceți focul și lăsați-l să fiarbă 10 minute, apoi luați-l de pe aragaz, strecurați-l și turnați-l într-o cană. Bucurați-vă apoi de un ceai minunat, cu numeroase beneficii pentru sănătate!
