Zahărul are un gust bun, iar tot ceea ce îl conține are un gust și mai bun! Carbohidratul dulce cristalin pare să fie peste tot. Cei mai mulți dintre noi adorăm să simțim gustul de neuitat al deserturilor noastre preferate atunci când ne este foame.
Sponsored links
Totuși, ceea ce poate părea o plăcere inocentă este de fapt motivul multor probleme complicate de sănătate atunci când îl consumăm în cantități mari. Astăzi, zahărul este greu de evitat, iar mulți dintre noi nici nu ne dăm seama cât de dependenți suntem de el. Noi am adunat mai multe semne de avertizare pe care corpul tău ți le indică atunci când este timpul să renunți la tot ce este prea dulce.
9. Dureri musculare și articulare
Simțiți că ați renunțat la plimbările obișnuite, grădinărit sau alte activități fizice pentru că aveți dureri? Poate fi unul dintre numeroasele semnale pe care le folosește corpul tău pentru a te avertiza despre procesele inflamatorii care se petrec în interiorul organismului.
Cantitățile mari de zahăr din alimentația dvs. fac ca celulele imune să secrete mesageri inflamatori în sângele dvs. care încearcă să descompună produsele finale de glicozilare(zahărul se leagă de o proteină în interiorul celulelor).
Sponsored links
Cu cât mănânci mai mult zahăr, cu atât apar produse finale de glicare mai avansate, ceea ce duce la trimiterea mai multor mesageri inflamatori pentru a rupe ciclul. O astfel de cascadă de reacții biochimice ar putea duce în cele din urmă la artrită, cataractă, boli de inimă, memorie slabă sau pielea îmbătrânită.
8. Pofta de dulce și de alte alimente care conțin zahăr
Zahărul este procesat foarte repede, lăsându-ți senzația de foame, în ciuda faptului că ai mâncat o prajitură în urmă cu doar o oră. De fapt, zahărul este cunoscut pentru eliberarea dopaminei, similar cu ceea ce ai simți dacă ai folosi droguri.
Dopamina, un neurotransmițător, este eliberată de neuroni, ca răspuns la un eveniment satisfăcător. Această substanță chimică specială este cea mai renumită pentru că dă o bună dispoziție. Creierul vede zahărul ca pe o recompensă delicioasă și cu cât mănânci mai mult zahăr, cu atât mai mult îl dorește corpul tău. Este un ciclu vicios și captivant. În plus, mâncarea bogată în zahăr nu te va face să te simți sătul, deoarece nu conține nutrienții necesari.
7. Energie maximă, urmată de o energie foarte scăzută
Glucoza este responsabilă pentru furnizarea de energie în corpul dvs., motiv pentru care este foarte important să mențineți cantitatea de zahăr din sângele dvs. la un nivel adecvat. Atunci când mănânci dulciuri, pancreasul eliberează insulină pentru a ajuta la aducerea glucozei în celule, ceea ce produce un aport mare de energie.
Sponsored links
Odată ce ciclul se termină, simți că nivelul de energie scade iar corpul tău dorește mai mult zahăr. Pentru a vă menține nivelul de energie, evitați să mâncați dulciuri și gustări nesănătoase. În schimb, optează pentru proteine slabe și grăsimi sănătoase. Obțineți energie „reală” pentru corpul dvs. din alimente sănătoase. Acest nivel de zahăr echilibrat din sângele tău nu va provoca acea senzație de energie maximă urmată de o scădere bruscă a energiei, ci una constantă.
6. Erupții cutanate constante
Alimentele care conțin adaos de zahăr provoacă creșterea nivelului de insulină și astfel începe procesul de glicare sau legare a zahărului cu moleculele de proteine. De îndată ce glucoza intră în sângele tău, lansează o serie de procese fiziologice complicate care în cele din urmă pot cauza inflamații și probleme ale pielii.
Acest impuls de insulină poate crește activitatea glandelor din pielea ta și poate activa procesele inflamatorii. Înseamnă că o dietă bogată în zahăr este asociată cu un risc mai mare de apariție a acneei. Dacă te deranjează felul în care arată pielea ta și niciunul dintre tratamentele medicale nu pare să te ajute, încearcă să-ți schimbi obiceiurile alimentare. Nu trebuie să renunți în totalitate la zahărul din alimentația ta, dar ar trebui să consumi mai puține alimente care conțin zahăr adăugat.
5. Kilogramele în plus
Sponsored links
Nu este niciodată o surpriză plăcută să constați că blugii sunt din ce în ce mai strânși în jurul taliei. Unul dintre cele mai evidente semne că ai exagerat cu consumul de zahăr sunt kilogramele în plus. Gustările și dulciurile te fac să adaugi ușor grăsime în zona burții. Un nivel ridicat de zahăr crește producția de insulină care îți păstrează excesul de grăsime în zona burții.
4. Cariile dinților
Alimentele dulci favorizează formarea cariilor dentare. Cu toate acestea, nu zahărul îți face dinții să fie cariați, ci mai degrabă, resturile din alimentele rămase pe dinți după ce ai mâncat. Dacă dinții nu sunt periați corect, resturile alimentare provoacă apariția plăcii. Erodează suprafața dură a dinților, rezultând găuri minuscule.
Diferite alimente zaharoase, cum ar fi bomboanele, cerealele uscate și alte alimente pot rămâne blocate între dinți, acolo unde este greu de ajuns, ceea ce grăbește procesul de descompunere. Menținerea igienei orale adecvate vă poate salva de la întâlnirile dese cu stomatologul.
3. O toleranță ridicată la zahăr
Sponsored links
Când mănânci o mulțime de dulciuri în fiecare zi, papilele tale gustative se obișnuiesc cu același nivel de dulceață și s-ar putea să nu răspundă la el așa cum obișnuiau. Excesul de zahăr îți amețește gustul iar fructele, chiar și fructele dulci nu au un gust la fel de dulce cum ar trebui.
Crede-ne, nu este nimic mai bun decât să mănânci un măr suculent și să te bucuri de gustul său. Dacă nimic nu are gust dulce, reduceți consumul de aditivi suplimentari zaharoși, cum ar fi zahărul rafinat și siropurile dulci și treceți la o dietă bine echilibrată.
2. Răceli frecvente și gripă
Mâncarea sau consumul prea mare de zahăr împiedică celulele sistemului imunitar să atace bacteriile atunci când te îmbolnăvești. Vitamina C de care organismul tău are nevoie pentru a lupta împotriva gripei este foarte similară în structura sa chimică cu glucoza.
În loc să ia vitamina C, sistemul tău imunitar ia glucoză care are putere zero împotriva bacteriilor gripale. Prin urmare, în loc să lupți împotriva unei boli, sistemul tău imunitar suferă din cauza ei. Pentru a preveni un astfel de scenariu, reduceți dulciurile când sunteți răciți sau gripați, și nu numai, și mâncați mai multe fructe și legume bogate în nutrienți și vitamine C și E, precum și beta-caroten și zinc.
Sponsored links
1. Senzație de balonare
Gazele stomacale dureroase, precum și alte disconforturi digestive pot fi cauzate de diferite alimente. Zahărul este unul dintre factorii responsabili pentru balonare. Dacă zaharurile sunt absorbite prost în intestinul subțire, vor intra în intestinul gros, unde zahărul acționează de obicei ca o bacterie producătoare de gaz.
Prea mult zahăr vă poate produce ravagii în stomac, așa că încercați să evitați să mâncați prea multe dulciuri, sau să beți băuturi care conțin mult zahăr adăugat, de evitat sunt și batoane de ciocolată si gustările nesănătoase.
Cât zahăr este prea mult?
Conform Organizației Mondiale a Sănătății, doza recomandată de zahăr trebuie să fie sub 10% din consumul energetic zilnic. Acest 10% zilnic echivalează cu 7 lingurițe de zahăr. Zahărul este foarte gustos și tuturor ne place, dar consumul a prea mult zahăr poate avea prea multe consecințe dăunătoare. Aveți grijă la semnele discutate mai sus și încercați să reduceți aportul zilnic de zahăr. Luați-vă necesarul de zahăr din produse naturale, cum ar fi fructe, legume, nuci sau cereale.
Sponsored links
Cât zahăr consumi? Spune-ne părerea ta în comentarii!