Beneficiile uimitoare ale varzei: reduce inflamația și poate combate cancerul și bolile de inimă

Advertisement

Când auzim de varză, singurul lucru la care ne gândim este de obicei o salată de varză. Nimic deosebit nu a fost asociat cu varza în afară de utilizarea populară a acesteia ca legumă generală.

Dar puțini dintre noi știu beneficiile uimitoare pe care le are, mai ales când vine vorba de tratarea cancerului! Varza este bogată în Sinigrin, un compus care conține sulf, iar acest compus este cel care este cercetat în detaliu pentru proprietatea sa anticancerigenă. În afară de acest beneficiu, există multe alte beneficii pe care le putem obține de la varză, mai ales atunci când o consumăm sub formă de suc.

Rețetă pentru suc de varză:

 

-Se fierbe apa într-o oală mică timp de 30 de minute.
-Puneți varza tocată și apa într-un blender.
-Se amestecă varza și apa la viteză mică.
-Apoi la viteză maximă timp de 10 secunde.
-Se toarnă amestecul într-un borcan de 1 litru.
-Etanșați bine borcanul cu folie de plastic.
-Lăsați amestecul de varză să stea nederanjat la temperatura camerei timp de 3 zile.
-Strecurați lichidul într-un alt borcan gol, curat.

Beneficiile sucului de varză sunt mai puțin cunoscute. Iată câteva dintre ele:

Advertisement

Îmbunătățește digestia

Cu tot conținutul de fibre din sucul de varză, puteți obține doza zilnică de fibre necesare într-o singură masă. Fibrele ajută scaunul să se deplaseze corespunzător în sistemul digestiv și să iasă rapid cu ușurință.

Întărește sistemul imunitar

Sucul de varză este bogat în aminoacizi, vitamine și minerale. Consumul zilnic de suc de varză este extrem de benefic și vă va ajuta cu siguranță să vă recuperați mai ales atunci când ați întâmpinat recent o infecție.

Întărește oasele

Mineralele conținute în sucul de varză vă vor face oasele mai puternice decât sunt deja.

Ajută la combaterea cancerului

Sucul de varză este bogat în antioxidanți care sunt gata să combată substanțele chimice cancerigene care încearcă să vă invadeze organismul.

Advertisement

Reduce inflamația

Conținutul sucului de varză facilitează vasoconstricția care va ajuta la reducerea inflamației.

Îmbunătățește sănătatea cardiacă

Concentrația de fibre din sucul de varză este sănătoasă pentru inimă. Ajută la creșterea nivelului de colesterol bun pe care îl primesc arterele noastre.
Și asta nu este tot, vitamina A din acest super-aliment îți va ajuta vederea și îți va îmbunătăți aspectul pielii.

Advertisement