Cortizolul este un hormon produs de glandele suprarenale. Excretat în cantități excesive, rar din cauza anumitor boli, cel mai adesea sub stres. Este comparabil cu adrenalina, deoarece corpul este pregătit fără oprire de „luptă sau fugă”.
Sponsored links
Cortizolul este un hormon produs de cortexul suprarenal care este eliberat în sânge. Concentrația sa este măsurată printr-o probă de sânge. Pot exista multe variații pe parcursul zilei, deoarece de obicei concentrația sa este mare dimineața imediat ce te trezești și minimă seara, în raport cu ritmurile circadiene ale corpului. Valorile medii de referință sunt următoarele: pentru adulți între 5 și 25 µg/dl la ora 8 dimineața, între 2 și 14 µg/dl la ora 15, între 1 și 8 µg/dl la ora 20; pentru copii sub 10 ani între 5 și 10 µg/dl.
Scăderea nivelului de cortizol în mod natural
Când nivelurile de cortizol sunt ridicate și rămân în această situație pentru o perioadă lungă de timp, poate apărea astenia, care apare chiar și după eforturi mici. Apărarea imunitară este redusă, deoarece cortizolul la niveluri ridicate inhibă producerea de anticorpi. O concentrație mare de cortizol provoacă vasoconstricție și creșterea tensiunii arteriale.
În plus, inhibarea secreției de hormoni sexuali poate apărea atât la bărbați, cât și la femei. Toate acestea ar putea duce la apariția unor probleme de hirsutism (creșterea anormală a părului la femei) sau modificări ale ciclului menstrual. Cortizolul ridicat poate provoca și osteoporoză, obezitate, hiperglicemie, deoarece este determinată rezistența la insulină. Această afecțiune, combinată cu hipertensiunea arterială și obezitatea, poate provoca sindrom metabolic, cu riscul consecutiv de apariție a bolilor cardiovasculare.
Un alt simptom al cortizolului ridicat poate fi afectarea memoriei din cauza afectării regiunii hipotalamusului a creierului. De asemenea, este posibil să aveți insomnie și alte probleme care afectează tractul gastrointestinal și care rezultă din activarea sistemului nervos simpatic.
Cauze nepatologice
Nu toate cauzele cortizolului ridicat pot fi considerate patologice. De exemplu, stresul, care poate fi atât fizic, cât și psihic. Chiar și o dietă deosebit de bogată în carbohidrați care au un indice glicemic ridicat poate provoca o creștere a nivelului de cortizol din sânge.
Unele medicamente pot fi și ele responsabile de creșterea cortizolului, cum ar fi pilula contraceptivă, prednisonul, pentru tratamentul bolilor inflamatorii și spironalactona, care este utilizată în general în terapia pentru combaterea acneei. Sarcina poate fi, de asemenea, responsabilă pentru creșterea secreției de cortizol.
Cauze patologice
Alte cauze patologice ale cortizolului ridicat sunt: adenomul hipofizar (tumoare benignă care afectează glanda pituitară), adenom al glandelor suprarenale secretoare, carcinomul suprarenal, hiperplazia (dimensiunea anormală a unui organ) suprarenale, cancerul pulmonar cu celule mici, cancerul rectal.
Cortizolul în cantități excesive este un ucigaș.
Cu creșterea constantă a nivelului său organismul nu poate funcționa normal, nu poți atinge liniștea și relaxarea, nu poți avea un somn bun și nu îți poți menține greutatea corporală optimă. Studiile au arătat că persoanele care se află într-o stare constantă de stres se îngrașă rapid din cauza nivelurilor ridicate de cortizol. Fără pierderea cortizolului este practic imposibil să reduceți greutatea corporală și să ardeți grăsimile.
Leacul pentru stres și excesul de cortizol este comuniunea cu natura, meditația, muzica relaxantă, activitatea fizică, înotul, dansul, yoga, evitarea stimulilor excesivi, întărirea relațiilor și anumite alimente, care ajută la menținerea „echilibrului”. Ceea ce este o condiție prealabilă chiar și în pierderea în greutate.
Sponsored links
Când suntem obosiți și stresați, este mai bine să evităm să apelăm la stimulente gândindu-ne să obținem energie de la ele. Se obțin doar vârfuri de moment urmate de o inevitabilă scădere a tonusului, care necesită folosirea unui nou stimulent, într-un cerc vicios nesfârșit. Mai bine să apelezi la o dietă specializată care poate reduce nivelul de cortizol și adrenalină, să crească nivelul de serotonină, hormonul care te face să te simți bine și care îți întărește sistemul imunitar pentru o sănătate de lungă durată.
Scăderea nivelului de cortizol în mod natural
1. Alimente bogate în Omega 3 și 6
Acizi grași EPH, DHA, ALA: pește de apă rece: sardine, hamsii, somon, alge marine, unele uleiuri vegetale, de exemplu ulei de in, ulei de cânepă. De evitat: pește de crescătorie, grăsimi trans, uleiuri rafinate
2. Semințele de in și nucile
Nucile, împreună cu semințele oleaginoase, conțin vitamina B, vitamina E, omega 3 și magneziu. Toți acești nutrienți sunt antioxidanți puternici, susțin sistemul imunitar, ajută la producția de serotonină, reglează excesul de cortizol și astfel contracarează efectele inflamatorii ale stresului.
Sponsored links
3. Legume cu frunze verzi
Frunzele proaspete verzi, pe lângă faptul că sunt aromate, sunt foarte bogate în nutrienți. Busuiocul conține minerale precum potasiu, magneziu, fier și zinc, vitamine inclusiv A, B, C și E utile pentru contracararea oxidării stresului. Conține si triptofan, un aminoacid care stimulează serotonina și contracarează cortizolul, și unii compusi aromatici care, în sinergie cu alte substanțe, au efect antiinflamator, anxietate și antistres.
Legume de culoarea curcubeului, de la pătrunjel la sfecla roșie, chiar și în cantități mici fructe, precum caise, mere, pere, prune, fructe de pădure.
În special legume de culoare verde închis și mov legume cu frunze: anghinare, spanac, unele varietăți de salată verde și varză.
Pe lângă o bogăție de vitamine și minerale, acestea conțin antioxidanți, care sunt capabili să metabolizeze eficient carbohidrații pentru a evita vârfurile de glucoză care produc eliberare excesivă de cortizol. De exemplu, în Turcia, sfecla este folosită în tratamentul diabetului. Important: Evitați sucurile industriale de fructe.
4. Ouă
Sponsored links
O sursă excelentă de proteine și aminoacizi și colină, care reduc stresul și sunt o comoară pentru nutrienți mai digerabili. Cercetările arată că consumul de cantități mari de ouă reduce aportul de carbohidrați, ducând la pierderea în greutate și la arderea mai rapidă a grăsimilor.
5. Cacao
Ciocolata neagră, în special – conține peste 700 de compuși benefici organismului și este cea mai bună sursă de magneziu, implicată în îmbunătățirea stării de spirit. Important: Evitați ciocolata cu lapte, îndulcitorii artificiali și aromați, prăjiturile și dulciurile cu ciocolată
6. Ficat de vită
Sponsored links
Bogat în toate substanțele nutritive ușor digerabile, în special zincul biodisponibil, care elimină inflamația și echilibrează nivelul de cortizol.
Este produsul ideal pentru menținerea echilibrului hormonal, mai important, este o sursă excelentă de vitamina A ușor digerabilă, pe care organismul nu are nevoie să o proceseze, beta-carotenul recoltat din legume se alătură dezechilibrului hormonal conversia este atât de scăzută încât este aproape imperceptibil.
Pentru cei care țin dietă, este preparatul perfect pentru micul dejun – sărac în calorii, oferă energie pentru zi, spre deosebire de carbohidrați, permițând o creștere treptată, lentă și mai moderată a nivelului de glucoză din sânge. Notă: Evitați carnea de vită din ferme mari, conține antibiotice și hormoni
7. Produsele fermentate
Sponsored links
Conțin bacterii probiotice benefice și acid lactic esențial, reduc stresul oxidativ, îmbunătățesc activitatea hormonilor, glandelor suprarenale, îmbunătățesc funcția intestinală, care este cheia cauzei majorității bolilor. Cele mai bune fermentate sunt de casă cu legume, lapte, supă miso, care reglează în special echilibrul hormonal
Important: Evitați iaurturile degresate și aromate cu aditivi, produsele murate, cele care nu sunt făcute în saramură, există o diferență cheie.
8. Citrice și papaya
Papaya are proprietati destul de extraordinare de reglare a digestiei, asimilarii si a sistemului endocrin, trebuie sa o folosesti si sa o consumi cat mai mult in fiecare zi. De asemenea, avocado are atât de mulți acizi grași și ingrediente pentru a menține echilibrul hormonal.
9. Semințe de dovleac
Sponsored links
Bogate în minerale, în special zinc și triptofan, sunt utile pentru stimularea producției de serotonină și scăderea nivelului de cortizol din organism. Aportul lor de aminoacizi și acizi grași esențiali îmbunătățește, de asemenea, rezistența sistemului imunitar la stres.
10. Condimente
Ghimbir, turmeric, usturoi, rozmarin, schinduf, chia, susan și unele ierburi, de exemplu urzică, ciulin și sunătoare.
