Pietrele la rinichi (cunoscute și sub denumirea de calculi renali, nefrolitiază sau urolitiază) sunt depozite de minerale și sare care cresc în interiorul rinichilor.
Sponsored links
O piatră la rinichi este o masă solidă sau un cristal cu o formă neuniformă, care poate varia în dimensiune de la un grăunte de nisip la o minge de golf. Este posibil ca pacientul să nu fie conștient de faptul că are o piatră (sau pietre) la rinichi în funcție de dimensiunea lor. Chiar și pietrele mici pot fi foarte dureroase pe măsură ce trec prin tractul urinar. Procesul, care poate dura până la trei săptămâni, poate fi ajutat de apa potabilă.
O piatră mare la rinichi s-ar putea bloca în ureter (tubul care drenează urina de la rinichi în jos în vezică). Piatra poate provoca sângerare și poate împiedica urina să părăsească organismul. O intervenție chirurgicală poate fi necesară dacă o piatră nu trece de la sine.
Dieta pentru a scăpa de pietrele la rinichi
Pietrele la rinichi apar în tractul urinar într-o varietate de moduri. În urină, calciul se poate amesteca cu substanțe precum oxalat sau fosfor. Acest lucru se poate întâmpla dacă concentrația acestor compuși devine atât de mare încât se solidifică. O acumulare de acid uric poate induce, de asemenea, pietre la rinichi.
Acidul uric se formează din cauza metabolismului lent al proteinelor. Pietrele la rinichi sunt extrem de dureroase pentru că tractul urinar nu a fost menit să evacueze substanțele solide. Din fericire, acestea pot fi prevenite de obicei prin schimbarea dietei.
Urmați aceste acțiuni cheie pentru a preveni formarea pietrelor la rinichi sau pentru a reduce riscul de recidivă dacă există deja:
- consumă multă apă
- evitați mesele care conțin niveluri ridicate de oxalați
- limitați aportul de sare și proteine animale
- obține o cantitate suficientă de calciu
Nu există un plan de dietă unic pentru toate tipurile de pietre la rinichi. Pentru persoanele cu pietre la rinichi, mulți dieteticieni și medici specializați în probleme renale sau nefrologi prescriu dieta DASH ( Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea arterială).
S-a demonstrat că această dietă minimizează riscul apariției pietrelor la rinichi și îmbunătățește alte aspecte ale sănătății generale, inclusiv scăderea tensiunii arteriale și un risc mai mic de boli de inimă, accident vascular cerebral și cancer.
Dieta DASH încurajează consumul de legume, fructe, cereale integrale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Se ecomandă, de asemenea, reducerea consumului de sare, zahăr și carne roșie.
Modificările dietetice, pe de altă parte, influențează în cea mai mare parte persoanele care sunt expuse riscului de a avea următoarele forme de pietre la rinichi:
Pietre de oxalat de calciu
Pietre de fosfat de calciu
Pietre de cistină
Pietre de acid uric
Pentru a susține alegerile dietetice eficiente, oamenii ar trebui să se consulte cu medicul lor pentru a determina ce formă de pietre la rinichi au avut, dacă este cazul. În loc să limiteze aportul de calciu, National Kidney Foundation recomandă reducerea consumului de sodiu în dietă.
Sponsored links
Sugestiile dietetice vor diferi în funcție de mineralele care sunt prezente în pietrele pe care le ai la rinichi.
O persoană ar trebui să discute cu medicul despre alimentele care produc pietre pentru a stabili ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânce pentru a preveni formarea viitoare de pietre.
Ce să faci pentru a preveni formarea pietrelor la rinichi:
Menține-te hidratat
Pietrele la rinichi sunt cauzate în mod obișnuit de deshidratare, așadar, a bea mai multă apă poate ajuta la prevenirea acestora. Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și de Rinichi (NIDDK) recomandă consumul a 6-8 pahare de apă în fiecare zi.
Alte fluide, inclusiv ceaiul, sunt permise. Însă, multe băuturi includ multă sare, este important să verificați conținutul de sodiu al băuturii.
Sponsored links
Creșterea aportului de citrice
Citricele și sucul, care conțin citrat natural, pot ajuta la minimizarea sau prevenirea formării pietrelor. Lămâile, portocalele și grapefruitul sunt toate surse bune de citrice.
Vitamina D
Dacă cineva nu are în corp suficient calciu; nivelurile de oxalat pot crește. Calciul ar trebui să fie obținut din alimente, mai degrabă decât din suplimente, deoarece suplimentele au fost legate de producerea de pietre la rinichi. Laptele, iaurtul, brânza de vaci și diferite tipuri de brânzeturi sunt toate surse bune de calciu.
Leguminoasele, tofu plin de calciu, legumele de culoare verde închis, nucile, semințele și melasa neagră sunt toate surse vegetariene de calciu. Laptele fără lactoză, laptele de soia fortificat sau laptele de capră ar trebui consumate dacă nu se poate consuma lapte de vacă. Asigurați-vă că includeți alimente bogate în vitamina D în dieta zilnică. Absorbția calciului este ajutată de vitamina D. Trebuie consumat pește gras, cum ar fi somonul, ciupercile și brânza.
Sponsored links
Fructe și legume
Fructele și legumele sunt necesare într-o dietă echilibrată. Creșterea numărului de legume din alimentația unei persoane o poate ajuta să evite dezvoltarea pietrelor. Fructele uscate, congelate sau proaspete sunt toate opțiuni bune.
Oamenii ar trebui să cunoască fructele și legumele bogate în oxalat, cum ar fi spanacul, și să încerce să-și limiteze aportul. Ele pot fi consumate și împreună cu alimente bogate în calciu.
Proteine derivate din plante
Proteinele de origine animală sunt sigure pentru a fi consumate în cantități mici. Consumul de prea multe proteine animale, pe de altă parte, crește riscul de pietre la rinichi.
Sponsored links
Dieteticienii recomandă includerea proteinelor pe bază de plante într-o dietă de pietre la rinichi. Fasolea, mazărea și lintea pot fi consumate pentru a îndeplini aceste cerințe.
Oamenii ar trebui să meargă la un medic sau la un dietetician cu privire la cerințele lor specifice de proteine, care pot varia de la o persoană la alta.
Alimente de evitat
Dacă ați avut o piatră la rinichi, discutați cu medicul pentru a afla tipul de piatră la rinichi. Acest lucru va ajuta la determinarea alimentelor de evitat.
Dacă vreți să fiți protejați împotriva tuturor formelor de pietre la rinichi – o regulă decentă este să eviți consumul de prea multă sare, carne și alte proteine animale.
Sponsored links
Limitați consumul de sare
Acumularea de calciu în urină poate fi exacerbată de un nivel ridicat de sare din organism. Evitați să adăugați sare în alimente și verificați conținutul de sodiu al alimentelor procesate de pe etichete. Fast-food-ul poate fi bogat în sodiu. Asigurați-vă că nu adăugați prea multă sare în alimente. De asemenea, ține evidența ce să consumi. Unele sucuri de legume conțin mult sodiu în ele.
Reduceți consumul de proteine animale
Multe alimente proteice, inclusiv carnea roșie, porcul, puiul, carnea de pasăre, peștele și ouăle, cresc nivelul de acid uric. O moleculă numită citrat este redusă în urină atunci când cineva mănâncă multe proteine. Scopul citratului este de a preveni formarea pietrelor la rinichi. Quinoa, tofu, hummus, semințele de chia și iaurtul grecesc sunt toate alternative bune la proteinele animale. Proteinele sunt vitale pentru sănătatea generală, așa că discutați cu medicul despre cât ar trebui să mâncați în mod regulat.
O dietă pe bază de plante poate fi cea mai bună opțiune
Consumați oxalați cu moderație. Alimentele bogate în această substanță au fost legate de dezvoltarea pietrelor la rinichi. Dacă pacientul a mai prezentat pietre la rinichi, ar trebui să reducă sau să elimine oxalații din dietă. Dacă doresc să evite pietrele la rinichi, ar trebui să consulte un medic pentru a stabili dacă restricționarea acestor alimente este suficientă. Dacă pacientul nu mănâncă alimente care conțin oxalați, asigurați-vă că mănâncă sau bea alimente bogate în calciu. Acest lucru va ajuta la legarea oxalatului de calciu în timpul digestiei, împiedicând-o să ajungă la rinichi. Alimentele bogate în oxalat includ:
Sponsored links
Ciocolată
Sfecla
Nuci
Cartofi dulci
Rubarbă
Spanac
Băuturile precum cola ar trebui evitate. Fosfatul, o altă componentă care ar putea încuraja producerea de pietre la rinichi, este abundent în cola.
Zahărul trebuie folosit cu moderație sau deloc.
Zaharurile și siropurile care sunt adăugate alimentelor și băuturilor procesate sunt cunoscute sub denumirea de zaharuri adăugate. Adăugarea de zahăr și fructoză în dietă poate crește riscul apariției pietrelor la rinichi. Urmăriți cantitatea de zahăr consumată, care se găsește în alimente procesate precum prăjiturile, fructele, băuturile răcoritoare și sucuri. Siropul de porumb, fructoza cristalizata, mierea, nectarul de agave, siropul de orez brun sunt toate exemple de zaharuri adăugate.
Ce să faci în cazul în care ai pietre la rinichi
Următoarele sunt câteva sfaturi utile:
În fiecare zi, bea cel puțin 12 pahare de apă.
Consumă sucuri de citrice precum sucul de portocale.
Reduceți la minimum aportul de proteine animale, sare, zahăr adăugat și alimente care conțin sirop de porumb bogat în fructoză
Mănâncă un produs bogat în calciu la fiecare masă
Alimentele și băuturile bogate în oxalați și fosfați trebuie evitate.
Evitați orice deshidratează, cum ar fi alcoolul.
